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BR2-Beitrag: das süße Gold der Bienen

Interessanter Beitrag in „Radio Wissen“ am 24.12.2015 über neue Erkenntnisse zum Thema Honig. U. a.: „So genannter Medi-Honey aus Neuseeland, der 10 bis 20 Mal so teuer wie normaler Honig ist, wird in der ganzen Welt verkauft. In diesem Manuka-Honig findet sich besonders viel eines antibakteriellen Stoffs. Deshalb wird er beispielsweise zur Unterstützung der Wundheilung eingesetzt.“